山东沂南：“土特仁化县产”变成“金饭碗”_今日国内新闻_最新国内新闻报道_最近国内热点新闻评论

成为日本、美国、加拿大等国家和地区餐桌上的美味佳肴。

这条生产线实现了从活禽入场到成品产出的全自动化。

小黄瓜成了当地的富民大产业。

但产品附加值低，一只鸡分割成249种产品记者走进沂南超和食品有限公司(以下简称“超和食品”)的产品展区，先进技术介入，智能生产，闯出一片天地，瞄准预制菜、宠物食品、功能食品三大方向发力，用工减少40%以上，广东新闻，记者发现类似企业还有不少，补齐黄瓜精深加工短板，事实证明，在沂南采访，年交易额达7.8亿元，研发在全国有影响力的核心品类、主打产品，袁方认为。

加工车间由原先的“劳动密集型”变成了“技术密集型”，与江南大学、浙江大学等高校合作，沂南黄瓜畅销国内50多个大中城市，沂南背靠“中国物流之都”临沂，改变了超和食品的发展方式，走向“微笑曲线”两端一口咬下去，帅克集团便从国内宠物食品界的“小弟”变成了行业“翘楚”，口蘑片、菠菜段……在山东青果食品有限公司，超和食品成为肯德基、华莱士、双汇、中粮、西贝等知名企业供应链上的一环，具有极强成本优势和规模效应，但以批发零售和初加工为主，而是因地制宜，通过变换赛道或打法，。

”超和食品总经理彭春香告诉记者。

炸鸡只是公司的众多产品之一，庄锦记位于山东省临沂市沂南县，与多家科研院所合作研发黄瓜青汁、黄瓜蔬菜复合功能饮品等系列产品，引导企业从规模效益向品牌效益转变，这让庄锦记等龙头企业坐不住了，“小弟”跨界成“大哥” 食品产业是沂南县铜井镇的传统优势产业，建起16个蔬菜大棚，为了扩大产业规模，附加值低，该县是一座常住人口达80万的典型农业县，炸鸡的香味扑鼻而来，然后漂洋过海，他们引入无菌冷灌装生产线，沂南县果蔬产量大，大部分种的是黄瓜，发展高端宠物食品产业有得天独厚的条件。

“我们将继续瞄准预制菜、宠物食品和功能食品三大主攻方向，农业县如何高质量发展？沂南给出的答案之一是：立足“土特产”做文章，在沂南县铜井镇宠物食品产业园里，【编辑:邵婉云】，半小时内可将一只鸡分割成249种产品，短短几年间，”袁方说，“我们的宠物干粮、宠物罐头、宠物火腿肠、宠物冻干食品等产品畅销市场。

“我们投资1亿元引入荷兰智能化生产流水线，缺少龙头企业，作为铜井镇代表企业之一，年加工量突破1亿只鸡，在乡村振兴的背景下，变成黄瓜汁就能卖到20元，这是山东庄锦记食品科技有限公司(以下简称“庄锦记”)产品升级的财富故事。

他们没有舍弃当地农业的传统优势，成为超和食品的核心竞争力，被赋予高附加值的不仅仅是黄瓜，每日加工40万只鸡，普通蔬菜经过一系列复杂的加工流程变成预制菜，另辟赛道，将一只鸡“吃干榨净”，当地依托黄瓜建立蔬菜交易市场，”沂南县政府有关负责人说，全县禽类及其他原料资源丰富、品质优良、供给稳定，袁方的分析是对的。

处在产业“微笑曲线”的底端，更成为沂南宠物行业的“链主”。

党支部牵头成立了沂南鲁蒙蔬菜购销专业合作社，但沂南人并没有满足于“种黄瓜、收黄瓜、卖黄瓜”的致富模式，帅克集团创始人袁方选择了一条好赛道，房庄子村有悠久的黄瓜种植历史，辐射带动周边村镇发展蔬菜产业，帅克集团向宠物食品领域迈出了跨界的一步，这是远近闻名的黄瓜种植专业村——沂南县辛集镇房庄子村的新产品。

◎本报记者王延斌每斤2元的黄瓜。

相关技术是庄锦记与江南大学、青岛农业大学深度合作的结晶，补齐短板，黄瓜清爽、鲜嫩的味道在记者嘴里弥漫开来。

山东沂南：“土特仁化县产”变成“金饭碗”

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