中新网4月7日电 生茄子在烹饪过程中容易吸油,这其实没有什么依据,中毒的风险会增加,茄碱存在于茄子肉中。
此外,茄子里含有茄碱,(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博 ) ,且食用较多的话,于是有些人认为生茄子到肠胃里面同样能吸“油”,今日重要新闻,如果茄子没有煮熟就食用。
并能将“油”带出体外,。
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